Poznaj łatwy przepis na przepyszną domową pizzę, która zachwyci rodzinę i przyjaciół, będąc idealnym danie na każdą okazję.
Pieczenie pizzy w domu jest łatwiejsze niż może się wydawać i nie wymaga specjalistycznego sprzętu. Oto prosty przepis w pięciu krokach, dzięki któremu przygotujesz idealną pizzę.
Krok 1: Przygotowanie ciasta
Zmieszaj mąkę typu 00, wodę, drożdże, sól i odrobinę oliwy z oliwek, by zagnieść elastyczne ciasto. Odstaw je w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1-2 godziny.
Krok 2: Przygotowanie sosu
Zmiksuj pomidory San Marzano z odrobiną soli, czosnku i świeżej bazylii, tworząc prosty, ale aromatyczny sos.
Krok 3: Rozwałkowanie ciasta
Po wyrośnięciu, podziel ciasto na porcje i rozwałkuj je, tworząc okrągłe placki o pożądanej grubości.
Krok 4: Dodawanie składników
Rozprowadź sos na cieście, a następnie dodaj mozzarellę i inne ulubione składniki. Pamiętaj, by nie przesadzić z ilością - mniej znaczy więcej.
Krok 5: Pieczenie
Wstaw pizzę do rozgrzanego do 250°C piekarnika i piecz przez około 5-7 minut, aż ser się roztopi, a brzegi staną się złociste.
Osobiście doceniam ten przepis za jego prostotę i niezawodność. Domowa pizza zawsze imponuje gościom i dostarcza ogromnej satysfakcji z własnoręcznie przygotowanego posiłku. Czas więc założyć fartuch i włączyć piekarnik!
